时间：2020-05-15 17:12来源：作者：点击：
素什锦
材料：西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇，适量盐、香油、花生油。
做法：
1.黑木耳、香菇、百合提前用冷水发好、洗净。花生，先用水提前浸泡，然后放上花椒、大料煮熟捞出备用。
2.用沸水将切好的西芹、菜花、菠菜、黑木耳、香菇、百合焯熟捞出备用。
3.将胡萝卜切成菱形块用花生油煸炒后放黑木耳、香菇炒熟，再放上其它蔬菜拌炒一下，最后放上香油、盐拌好即可。
功效：排毒养颜，补充维生素等各种营养素。
虫草鸭汤
材料：鸭子半只，冬虫夏草2钱，盐1小匙。
做法：
1.鸭子剁块、洗净、川烫、捞起。
2.冬虫夏草洗净，与鸭块一起盛入炖锅内，再加入6碗水。
3.以大火烧开后，再转小火炖至鸭肉熟烂，最后加盐调味熄火。
功效：强阳补精，补益体力。适合男子体虚、阳气不振而欲生男者，以及腰常酸痛发麻、发冷者。冬虫夏草是滋肺补肾的助阳良品。
红糟鸡
材料：鸡腿2只，红糟2大匙，老姜1段，棉线(或缝衣线亦可)2条，酱油2大匙，糖1大匙。
做法：
1.姜洗净，切片;鸡腿剔去骨头，洗净拭干，以棉线捆卷扎紧。
2.起油锅，下姜片爆香，接着下红糟炒酥。将材料盛入锅内，再加1/2碗水和调味料，煮至鸡肉熟烂入味，即可熄火。
3.等到凉却，将鸡肉取出，拆出棉线切片，再将汁液淋上即可。
功效：养气益肾，活血益肝肾。
