孕妇可以吃板栗饼吗 吃板栗的注意事项(4)

时间:2020-05-15 17:12来源:作者:点击:

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孕妇可以吃板栗饼吗 吃板栗的注意事项(4)

板栗饼之平底锅做法一

材料:面粉400克、板栗仁200克、食用油30克、猪油10克、酵母粉5克、饮用水适量、白砂糖10克、黑芝麻少许。

做法:

1、板栗仁蒸熟,熟板栗仁碾碎成粉末状备用。

2、面粉、酵母粉,加少许水和成面团,放置20分钟,板栗粉末加少许猪油、白糖揉成板栗团。

3、面团分成6等份,并用擀面杖擀成面皮,面皮中加入适量板栗馅。

4、收口,捏成包子状,包子口朝下,用擀面棍擀一擀成片状,沿边卷起,撒少许面粉,再擀一次后用手掌压扁,再撒上少许黑芝麻。

5、平底锅中加油,烧至七成热,将饼坯下锅,并两面刷油。

6、烙饼至两面金黄色即可出锅。

板栗饼之平底锅做法二

材料:面粉110克、白糖10克、热水40克、猪油45克、板栗馅、黑芝麻适量。

做法:

1、首先碗里倒入面粉,白糖,猪油和热水,搅拌成面团。

2、分成8个小剂子,取一个剂子,用擀面杖擀开卷起再擀干卷起备用,依次类推。

3、取一个卷好的剂子,用擀面杖擀成圆皮子,包入板栗泥,收口后压扁。

4、案板上撒些黑芝麻,板栗饼压虾谥ヂ椋桓霭謇醣妥龊昧恕

5、接着取一个平底锅,锅底刷一层油。

6、摆入板栗饼,用中小火煎至双面金黄即可出锅。

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